Os imprevistos do inverno francês
Por Marcos Aurélio Felipe Tudo estava acontecendo como tínhamos planejado: acordamos ás 5h da segunda-feira no dia 14 de janeiro, chegamos na AVIS da Gare du Nord em Paris às 6h30, conseguimos sair de...
View ArticleBeaune: capital do vinho da Borgonha
Fizemos em setembro 2013 um tour rápido pela maravilhosa Borgonha. Ficamos 2 dias em Beaune e 2 dias em Dijon. No primeiro dia, visitamos a cidade. Beaune, a capital do vinho da Borgonha, é pequena,...
View ArticleVinhos, mostardas e degustações na Côte de Beaune na Borgonha
Dedicamos nosso segundo dia em Beaune aos prazeres da mesa. Afinal, estávamos na Baorgonha para este mergulho nos produtos locais. Fábrica de mostardas A região não é somente conhecida pelos seus...
View ArticleA rota dos vinhos da Borgonha de bicicleta
Por Eduardo de Carvalho Paoli Para quem quer sentir realmente o clima e microclimas da Borgonha recomendo um passeio de bicicleta de Beaune até Montrachet. Não é muito puxado. Eu e minha mulher...
View ArticleA rota dos vinhedos da Borgonha – Côte d’Or
Um passeio pela “Champs Élysées dos vinhedos”, como costumam se referir os franceses à estrada que liga a cidade de Beaune a Dijon. São 45 km de vinhedos, pequenas cidades, caves e restaurantes. Ao...
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View ArticleRestaurantes na Borgonha (Beaune)
Restaurante Loiseau des Vignes O primeiro citado é o já famoso Loiseau des Vignes, versão mais acessível do restaurante gastronômico Relais Bernard Loiseau. Loiseau des Vignes está situado no centro...
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